A Palha de Buriti é extraída de uma palmeira que pode ser encontrada em diversas regiões do mundo, popularmente conhecida como Palmeira de Buriti. É uma árvore muito alta, o que dificulta (mas não impede) a extração da palha.

Os artesãos usam as chamadas sedas da palmeira para produzirem as cordinhas de Buriti, uma fibra extraída do olho da planta, que fica de quatro a dez metros de altura. Ao contrario do Capim Dourado, sua colheita não é controlada e pode ser feita o ano todo, mas os artesãos que sobrevivem dessa matéria prima têm o bom senso de deixar um intervalo de 6 a 8 meses entre uma extração e outra para garantir a sobrevivência da planta.

A Palmeira do Buriti é chamada pelos nativos de Árvore da Vida, pois o Buriti é uma matéria que pode ser aplicada em diversos segmentos: da polpa se faz doces; do fruto, óleo e sabão; do casco são fabricados telhados, cestos, brinquedos, etc. A planta possui uma diversidade de utilidade que justifica o nome ao qual é chamada.